A Aviva - Associação dos vitivinicultores de Valinhos foi fundada em setembro de 2006 com o objetivo de unir os produtores de vinho do município, compartilhando conhecimentos e experiências e fortalecendo essa tradição.
Seus produtores participam regularmente de cursos e eventos da área, aprimorando e divulgando cada vez mais a qualidade do vinho valinhense.
Faz parte da Coopervinho Paulista - Cooperativa dos produtores de vinho doEstado de São Paulo, contribuindo para a valorização e fortalecimento do vinho paulista.
Os associados mensalmente reunem-se para uma alegre confraternização na sede da associação.